Φυτά χωρίς συμβατικά αγροχημικά πρόσθετα. Τέσσερεις Παραδοσιακές ποικιλίες πιπεριάς:
γεμιστή πράσινη Π14, Γεμιστή κόκκινη, κέρατο Π13, καυτερή ιεράπετρας