Κατάλληλο για άτομα με δυσενεξία στη γλουτένη. Από ελληνικό μονόκοκκο triticum monococcum ποικιλία καπλουτζά. Πιστοποίηση βιολογικής καλλιέργειας από την BIO HELLAS.

Συστατικά αλεύρι, νερό Διατηρείται σε σκιερό και δροσερό μέρος. Καθ. βάρος 400 γρ.